분1 베트남 국수 종류 소개 "그럼 퍼도 국수이고 미엔도 국수인 건가요?""그렇죠" 뭐 이런 식의 질문을 몇 번인가 받아서 베트남에서 유명한 국수의 종류를 한 번 정리해봤습니다.물론 베트남에는 이 보다 더 많은 국수들이 존재합니다.절대로 모든 국수가 아닌 유명한 국수들을 정리한 포스팅이랍니다. 정보가 추가되면 업데이트 할 예정입니다. 분 (Bún) 분(Bún)은 유명한 베트남 국수인 후에식 매운 국물 국수인 분 보 후에(bún bò Huế), 구운 고기가 올라간 비빔국수인 분 팃 능 (bún thit nướng), 하노이의 대표국수 분 짜 (Bún Chả)를 만드는 하얀색의 쌀국수입니다. 기본적으로 분은 가게에서 생면 상태로 구입을 합니다. 그냥 사다가 국물등을 부어 먹으면 되죠.말린 분은 분코(Bún Khô라고 하는데, 구입해서 .. 2018. 3. 4. 이전 1 다음