베트남 생맥주1 하노이식 생맥주 비아 허이 (bia hoi) 잔은 어떻게 만들어지나? 하노이의 여름은 덥습니다.놀랍게도 호치민보다 더 더우면서 습도도 높죠.이런 하노이의 더운 여름밤에 더할 나위 없이 좋은 것이 하노이식 생맥주인 비아허이(bia hoi)입니다.뭐랄까 직접 만든 일종의 마이크로 브루어리 인 이 맥주는 약한 알콜함량 (2-3% 정도?) 덕분에 신나게 마셔댈 수 있고,무엇보다 가격이 열라 저렴합니다.네네, 아무래도 약한 술이다가 보니 많이 파는 것을 목적으로 하죠. 이 비아 허이를 마실 때 마다 정말로 조잡하게 생긴 컵을 이용해서 마십니다.뭐랄까 소박한 맛의 비아 허이에 정말로 잘 맞는 소박한 모양과 질의 컵이라고 할 수 있습니다.오늘 인터넷에서 이 컵을 만드는 과정이 나와 소개합니다. (출처) 아래 사진에 나오는 곳은 남딘(Nam Dinh)성에 쏘이 찌 (Xoi Tri)라는 .. 2015. 9. 21. 이전 1 다음