Cà Phê Trứng2 호치민에서 베트남식 계란 커피를 파는 곳들 예전에 포스팅으로 하노이에 유명한 계란 커피를 소개한 적이 있습니다 (포스팅) 베트남 말로 까 페 쭝 (Cà Phê Trứng)이라고 부르는 이 베트남식 계란 커피는 부드러운 계란의 풍미와 진한 커피를 즐기는 베트남의 특별한 마실거리입니다. 베트남 계란 커피의 유래와 만드는 방법 등등은 이전 포스팅을 참고해 주세요. 그렇다면 남쪽에 있는 호치민시에서는 북쪽 하노이에서 만든 계란 커피를 파는 곳이 어디있을까요. 제가 베트남에 살던 곳인 호치민시 1군에 있는 계란커피를 파는 카페들을 소개해봅니다. 독특한 커피를 즐기시고 싶으신 분들을 한 번 찾아가보시기 바랍니다. 사진들은 인터넷에서 구한 것들입니다. 빗엣핀 커피 (Vietphin Coffee) - 주소 : 89 Cách Mạng Tháng Tám, Phườ.. 2019. 11. 26. 베트남 식 계란커피 (까페쭝, Cà Phê Trứng) 만드는 법 제가 사는 호치민에는 없지만 (아마도) 베트남의 수도인 하노이에 가면 이런저런 명물중에 하나로 베트남식 계란 커피인 까페쭝(Cà Phê Trứng)이란 것이 있습니다. 몇몇 유명한 집들이 있지만 그래도 까페쭝이라고 하면 지앙(Giang)아저씨가 문을 연 지앙카페(Giảng Cafe, 본인 이름을 따셨죠)가 있습니다.아마도 이 집부터 이야기 하는 것이 맞을 듯 합니다. - 주소 : 39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam- 홈페이지 : http://www.giangcafehanoi.com/ 하노이 계란 커피의 유래를 살펴보면...1940년대에 하노이에 살았던 응웬 지앙(Nguyen Giang)씨는 당시 소피텔 레전드 하노이 호텔에 바에서 일하고 .. 2018. 2. 12. 이전 1 다음
