퍼보솟방1 날씨가 추워지니 생각나는 베트남 국수들 네네 아침에 일어나보니 올 해 들어서 가장 추운 날이 기다리고 있습니다.역시나 이런 날을 뜨끈한 국물이 최고인듯 합니다.덕분에 저녁에는 만두전골이나 해먹으려고 하고 있죠. 네 뭐 베트남은 충분히 따뜻한(?) 나라이기는 하지만 계속 살다가 보면 쌀쌀한 느낌을 받기도 합니다.특히나 하노이쪽은 더하다고 할 수 있죠.참고로 호치민시의 새벽이 서늘하게 느껴진다면.... 네네 당신은 베트남에 나름 오래 산 것입니다. 오늘 추위로 인해서 베트남에서 추울(서늘인가?) 때 먹으면 좋은 국수들을 소개해 봅니다. 분 보 후에 (Bún bò Huế) 네 역시나 가장 먼저 떠오르는 것은 분 보 후에 (후에식 고기가 들어간 매운 쌀국수) 입니다. 우리 기준에서는 그리 얼큰하지는 않지만 나름 매콤한 국물에 소의 등심, 선지, 도가.. 2020. 12. 16. 이전 1 다음
