분짜3 분 팃 능(Bún Thịt Nướng)과 분 짜(Bún chả)의 차이는? 어째 최근에는 음식과 관련된 포스팅이 주를 이루는 분위기 입니다.요사이 삶의 방향이 뭔가 문제가 있나 살펴보지만... 도무지 떠오르지 않는군요 -_-;;;; 암튼 각설하고,제 블로그를 읽어보시면 '하노이에 가서 분짜를 먹었네''하노이와 호치민의 분짜 스타일이 다르네''점심으로 분 팃 능을 먹으러 갔네''분 팃 능을 좋아라한다네' 뭐 이런 등등의 글들이 보입니다. 기본적으로 분 팃 능(Bún Thịt Nướng)과 분 짜(Bún chả) 둘 다 '분(Bún)이라는 쌀국수에 구운 고기 등을 올려서 먹는 베트남식 국수요리' 입니다. 게다가 잘 모르는 사람들이 보면 두 녀석을 구분하기 어려울 수도 있습니다.점심으로 하노이식 분짜집에 갈까 생각하다가 이 두 녀석의 차이를 한 번 설명하는 포스팅을 올려봅니다. 일단.. 2018. 1. 23. 호치민에서 내가 다니는 베트남 식당들 가끔 친구넘들이 블로그를 보다가 말고 내게 채팅으로 묻습니다. "그래서 넌 어디를 주로 가는데?" 생각을 해 보면 이 블로그에서 여기저기 혹은 이런저런 베트남 음식들을 소개했었는데 녀석들은 이런 나름 괜찮다고 생각하는 정보들 보다 '호치민에서 빈둥댄다는 니 넘이 가는 곳을 알고싶다' 라는 반응입니다. 이런 의미로 (응?) 요사이 다니는 베트남 식당들을 정리해봅니다.그러니까 기준은 '내가 (처절하게 개인주의적이져)', '요즈음에 (팔랑귀라서 맨날 바뀝니다)' 다니는 베트남 식당들 소개입니다.참고만 하시기를 -_-;;; 1. Pho (퍼, 베트남 쌀국수) 일단 퍼(Pho) 식당은....호치민시에 너무나도 많기 때문에 그리고 나름 개성들이 있고 장단점이 있기 때문에 한 곳을 찍기가 너무 어렵습니다. 이런 이유.. 2017. 4. 28. 오바마 대통령은 분짜를 드시고 호치민에 온다 아침에 출근을 했더니 직원이 아래 사진을 보여줍니다. "이게 뭐야?" "그러니까 오바마 대통령이 하노이 방문중이자나여" "엉" "어제 하노이의 명물인 분짜를 먹었대여" 사진을 보니 맥주와 함께 분짜와 넴을 즐기는 모습이 보입니다. 뭐, 연출일 수도 있겠지만 나름 대단한듯. (왠지 우리 각하는 너무 험블해서 가시 않을 것 같은 것은 나만의 생각인가?) 참고로 위 음식점은 분짜가 4만동 (2000원) 정도 한다고 합니다. 넘 유명해지기 전에 다음 번 하노이 출장 때 가볼까나 생각중이져. 이미 너무 늦었나? 분짜 흐엉리엔 · 24 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội, 베트남 ★★★★☆ · 베트남 음식점 www.google.com 이런 생각을 하고 있는데.. 2016. 5. 24. 이전 1 다음
