꼭 바이1 하노이식 생맥주 잔의 유래 베트남 하노이에는 소위 하노이식 생맥주인 비아 허이(bia hơi) 라는 것이 있습니다.주로 허름한 길거리 식당에서 간단한 안주를 놓고 더운 하노이의 여름을 이겨내면서 시원하게 마시는 돗수가 낮은 맥주입니다. 이 하노이식 생맥주인 비아 허이는 가격도 저렴하고 낮은 돗수 등등 하노이 사람들의 상징과도 같은 녀석입니다.이 맥주는 꼭 바이(cốc vại)라고 불리는 뭐랄까 저렴하게 생긴 (실제로도 저렴하져) 잔에 담아 마십니다.예전 포스팅에서 이 꼭 바이가 어떻게 만들어지는가 한 번 소개했었죠 (포스팅) 이 약간 연한 콜라병 같은 색의 잔을 만든사람에 대한 기사가 있어서 소개해 드립니다 (출처) 이 잔 그러니까 꼭 바이는 레 후이 반(Le Huy Van)이라는 분이 만들었습니다. 때는 1970년 10월 레 후.. 2018. 3. 16. 이전 1 다음
