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리틀사이공/음식

베트남 메뉴판 알아보기 - 전체와 나물류

by mmgoon 2015. 8. 4.

베트남은 음식의 천국입니다.

네네, 이런 이야기를 듣고 베트남에 막상 갔는데.... 

별로 먹을 것이 없더라는 얘기를 많이 듣습니다.

혹은

뭔가 수두룩하게 적혀는 있는데, 도무지 알 수 없어서 고민이었다

뭐 이런 애기도 듣고는 합니다.


그래서 간만에 든 착한 마음으로 베트남 메뉴판을 한 번 정리해봤습니다.

모쪼록 베트남 음식을 정복(?) 하시는데 도움이 되었으면 합니다.

모든 음식을 알려준다는 것은 불가능해서 인근 잘 아는 레스토랑 메뉴판을 참고로 만들었습니다.

뭐 이걸 대충 응용하면 될겁니다. 으음....

참고로, 너무 글자 입력하기도 귀찮고.... (게으르죠) 어짜피 써도 모르는 베트남어의 성조는 거의 생략하였습니다. 

(-_-);;;;


일단 단위부터....

베트남 음식은 접시, 작은 그릇, 낯개, 무게 등등으로 가격이 매겨져 있습니다.

그러니까 30,000/chen 뭐 이런 식으로 쓰여져 있죠. 살펴보면...


/chen              : 작은 사발 (스프 등등)

/phan 혹은 /dia     : 접시 (일반적인 요리들)

/ki 혹은 /kg        : 킬로그램당 (무게당으로 파는 요리들)

/tinh theo kg       : 닭 같은 녀석들인데 한 마리의 무게로 가격이 정해지는 요리




스타터 (Mon Khai Vi)


Sup Cua

게살스프

 


Cha gio hai san

해산물 춘권 튀김

 


Cua lot chien gion 

말랑한 껍질 게 튀김 

 


Goi hai san 

해산물 샐러드 

 


 Goi dot dua

코코넛 샐러드 

 


 Bo tron cai mam

소고기 샐러드 

 


 Goi ga

닭고기 샐러드 

 





채소류 (Rau)



 Rau muong xao toi

 공심채 마늘 볶음 (강추)

 


 Cai xanh xao toi

 베트남식 야채 마늘 볶음

(우리나라에 없는 야채)

 


 Cai thla xao toi

 청경채 마늘 볶음

 


 Tan o xao toi

 쑥갖 마늘 볶음


 

 Dau bap hap

 삶은 오크라

(베트남 오크라 많이 먹습니다)


 


흐음... 적다가 보내 내가 좋아하는 것들만 있네요. -_-a