베트남 설 남쪽과 북쪽의 차이

설 연휴들 잘 보내고 계신가요.

집에서 빈둥거리면서 인터넷을 뒤지다가 설 문화에 대한 일러스트레이트가 있어서 소개합니다.

몇 번인가 이 블로그에서 설명드렸듯이 베트남은 남북으로 긴 나라이고 남부와 북부는 지내온 역사가 달르고, 농수산물도 다르고, 사람들도 다르고 등등

지역별로 차이가 있습니다.

이런 차이가 설 명절에도 차이로 나타난다고 하는데 어떤 것들이 있는지 한 번 설명드리겠습니다.

그냥 재미로 한 번 보세요.

참고로 아래 글에 Bac은 '북'을 나타내고 Nam은 '남'을 말합니다.

1. 마실 것

두 지방 모두 자기 지역에서 난 술들을 즐깁니다.

맥주의 경우 하노이는 비아 하노이, 호치민은 비아 사이공을 즐기죠.

북쪽은 전통주를 남쪽은 와인을 즐깁니다.

2. 설날 놀이

하노이에서 인기 있는 게임으로는 포커 카드를 이용한 폼(phỏm)이라는 게임과 중국식 카드게임인 땀꾹(tam cúc)이라는 게임을 즐깁니다.

땀꾹은 특히나 반뗏 (혹은 반쭝bánh chưng)이 익는 것을 기다리면서 하는 게임이라고 합니다. (반쭝은 이전 포스팅을 참고하세요)

남쪽에서는 주로 어린이들이 바우 꾸아 까 꼽(bầu cua cá cọp)이라는 남중국에서 기원한 동물 인형과 함께 즐기는 주사위게임을 즐깁니다.

또한 경마에서 기인한 프랑스 보드 게임인 jeu des petits chevaux (어찌 읽나요 -_-;;;)를 현지화시킨 게임인 꼬 까 우아(cờ cá ngựa)를 즐기기도 합니다.

3. 반찬

설날에는 반쭝을 먹는데 이 때 곁들이는 반찬도 남과 북은 다릅니다.

반쭝은 주로 절인 야채와 함께 먹는데 북쪽에서는 주로 절인 갓이나 샬롯을 먹고,

남쪽에서는 꾸끼우(củ kiệu) 그러니까 우리로 치면 어린 마늘쫑 절임을 먹습니다.

4. 설날 꽃 운반

남쪽에는 수로가 잘 발달되어 있어서 설날용 꽃들은 주로 수로를 통해 운반이 되서 시장에서 팔립니다.

반대로 수로가 거의 없는 북쪽은 주로 차, 자전거, 오토바이로 운반을 합니다.

5. 과일제단

베트남 사람들은 설을 맞이해서는 특히나 제단에 신경을 써서 이런저런 과일들을 올립니다.

북쪽사람들은 맘 우 꽈(mâm ngũ quả)라고 불리는 과일제단을 5개 기본원소인 나무, 철, 물, 불, 흙을 바탕으로 만듭니다.

그러니까 각각의 원소들을 상징하는 색을 가진 과일들을 제단에 올립니다. 이런 이유로 북쪽 제사 과일은 고추, 감, 불수감 등이 올라가죠.

남쪽은 단순하게, 그라비올라, 코코넛, 파파야, 망고, 무화과 등을 올립니다.

이는 음성학적으로 까우 부아 두 싸이 숭(cầu vừa đủ xài sung) 즉 "내년에도 복이 충분하기를" 라는 설날 축문의 첫글자와 같은 첫글자를 사용하는 과일을 올립니다.

6. 세뱃돈

북쪽에서는 어르신들에게 챙기는 경향이 대부분이고,

남쪽은 아이들에게 주는 것이라는 생각이 강한 편입니다.

보통 두 쪽 다 주지만 느낌이 다르다는 것이죠.

7. 설 잔치의 장소

북쪽 사람들은 여러 집을 돌면서 노는 것을 선호하고

남쪽 사람들은 한 집에 모여서 며칠이고 노는 것을 선호합니다.

8. 제사 끝나고 먹는 음식

설 당일날 베트남 사람들은 전통적으로 조상들에게 위쪽에서 언급된 과일상과 반쭝(반뗏)을 올립니다.

제사가 끝나고 북쪽에서는 분탕(bún thang)이라고 불리는 색색의 고명을 얹은 국수를 먹습니다. (베트남식 비빔밥이라고도 하네요)

남쪽에서는 보통 돼지고기와 계란 장조림을 먹습니다.