베트남에 놀러가시면 아름다운 바다를 즐길 수 있죠.
그리고 그 바다에 사는 수 많은 종류의 해산물 그리고 그 중 게요리를 즐길 수 있습니다.
아아- 가고 먹고 싶어여.
타마린 소스에 볶아낸 게요리를 먹고싶은데 베트남도 못가고 해서 안좋은 게 이야기를 해봅니다.
네네 삐뚫어졌죠.
그러니까 위의 사진에 보이는 녀석들은 학명이 Xanthidae속 Demania reynaudii라는 종입니다.
Xanthid 산호게라고 불린다고도 합니다.
녀석들은 인도-태평양 열대 바다 산호초에 사는 저서성 갑각류의 일종입니다.
이런 학술적인 내용은 중요한 것이 아니고,
녀석들을 실수로 50-60g 정도 먹으면 죽을 수 있다는 것이죠.
실제로 이 녀석들은 베트남, 필리핀, 대만, 인도네시아에서 사람들의 목숨을 빼았는다고 합니다.
네 아셨져.
베트남 게는 위험할 수 있습니다.
그러니까 제가 날이 좋아져서 베트남에 가서 안전한지 먹고 알려드릴 때까지 당분간 삼가해주세요.
네네 피곤한 금요일 저녁이라서 마음이 따뜻하지 못하네요.
흥-
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