호치민에서 액젓(Nước Mắm) 축제가 열리네요

베트남 뉴스에 따르면 오는 10월 23일에서 27일까지 호치민시 1군의 응웬 후에 (Nguyen Hue) 거리에서 베트남 생선액젓인 느억 맘 (Nước Mắm) 축제가 열린다고 합니다. (출처)

 

 

베트남 생선 액젓인 느억 맘 (Nước Mắm)

 

 

 

네 저희 집에서 결단코 떨어지지 않는 소스 중에 하나인 느억맘은 베트남 지역마다 조금씩 다른 맛을 보여줍니다.

제가 호치민 살적에는 푸꿕섬산과 무이네산이 서로 최고라고 대결을 했었죠.

 

암튼 5일간 150개의 부스가 열리고 이런저런 느억맘을 사용한 음식들이 소개되는 분위기입니다.

아아 호치민 살았으면 좋다고 가봤을 것 같은데 말이죠.

그나저나 150개의 부스에서 보여줄 것들이 있을까 궁금합니다.

 

혹시나 이 기간에 호치민에 계시거나 사시는 분들은 참고하세요.