베트남 메뉴판 알아보기 - 전체와 나물류

베트남은 음식의 천국입니다.

네네, 이런 이야기를 듣고 베트남에 막상 갔는데.... 

별로 먹을 것이 없더라는 얘기를 많이 듣습니다.

혹은 뭔가 수두룩하게 적혀는 있는데, 도무지 알 수 없어서 고민이었다

뭐 이런 애기도 듣고는 합니다.

 

그래서 간만에 든 착한 마음으로 베트남 메뉴판을 한 번 정리해봤습니다.

모쪼록 베트남 음식을 정복(?) 하시는데 도움이 되었으면 합니다.

모든 음식을 알려준다는 것은 불가능해서 인근 잘 아는 레스토랑 메뉴판을 참고로 만들었습니다.

뭐 이걸 대충 응용하면 될겁니다. 으음....

참고로, 너무 글자 입력하기도 귀찮고.... (게으르죠) 어짜피 써도 모르는 베트남어의 성조는 거의 생략하였습니다. 

(-_-);;;;

 

일단 단위부터....

베트남 음식은 접시, 작은 그릇, 낯개, 무게 등등으로 가격이 매겨져 있습니다.

그러니까 30,000/chen 뭐 이런 식으로 쓰여져 있죠. 살펴보면...

 

/chen              : 작은 사발 (스프 등등)

/phan 혹은 /dia     : 접시 (일반적인 요리들)

/ki 혹은 /kg        : 킬로그램당 (무게당으로 파는 요리들)

/tinh theo kg       : 닭 같은 녀석들인데 한 마리의 무게로 가격이 정해지는 요리

 

 

 

스타터 (Mon Khai Vi)

 

섭 꾸아 Sup Cua	게살스프
짜죠 하이산 Cha gio hai san	해산물 춘권 튀김
꾸아 롯 찌엔 지온 Cua lot chien gion	말랑한 껍질 게 튀김
쪼이 하이산 Goi hai san	해산물 샐러드
죠이 돗 유아 Goi dot dua	코코넛 샐러드
보 쫀 까이 맘 Bo tron cai mam	소고기 샐러드
죠이 가 Goi ga	닭고기 샐러드

 

 

 

채소류 (Rau)

 

라우 무엉 싸오 또이 Rau muong xao toi	공심채 마늘 볶음 (강추)
까이 싼 싸오 또이 Cai xanh xao toi	베트남식 야채 마늘 볶음 (우리나라에 없는 야채)
까이 타 싸오 또이 Cai thla xao toi	청경채 마늘 볶음
떤 오 싸오 또이 Tan o xao toi	쑥갖 마늘 볶음
유아 밥 합 Dau bap hap	삶은 오크라 (베트남 오크라 많이 먹습니다)

 

흐음... 적다가 보내 내가 좋아하는 것들만 있네요. -_-a