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리틀사이공/음식

베트남 차 한가지 소개

예전에 이 페이지에 베트남산 차인 Tra Tan Long Chau (新龍珠茶)를 소개한 적이 있고, 

주변에 그러니까 베트남에 놀러 온 인간들에게 몇 갠가 사준 기억이 있다.




그런데 문제는 이 인간들이.... (내 친구들이 다 그렇지 뭐 -_-;;;)

제대로 이 차를 그러니까 이 차의 장점을 도무지 모르고 불투명한 차 주전자에 걍 뜨건 물에다가 타 먹고 있다. 

그래서 혹시나 이 비슷한 차를 구입한 사람들을 위한 가이드!!!


자 굳이 이 비싼 차를 구입하는 (위의 작은 포장이 76,000동) 이유는 입과 코와 그리고 눈이 즐겁기 위해서 이다. 

이를 위해서라면 일단 길고 투명한 잔을 사용하는 것이 좋다.



그리고 위에 차 덩어리 (꽃 봉오리 같은)를 넣는다.




뜨거운 물을 부으면 일단 차가 둥둥 뜨면서 잎들이 펴지기 시작합니다.





차는 점점 펴지면서 밑으로 내려갑니다.





위에서 보면 이렇습니다.






자 이런식으로 꽃을 보면서 차를 즐기시면 됩니다. 

일단은 Tra Tan Long Chau를 예로 들었지만 이와 같은 종류의 차들이 몇몇 종류가 있습니다. 

일부는 하얀 꽃이 펴서 올라가기도 한다죠.


암튼 이런 종류의 차는 이런식으로.... 정보였습니다요~